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Animer son restaurant pendant les fêtes

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Animer son restaurant pendant les fêtes

Quelques idées pour animer son restaurant pendant les fêtes.

animer son commerce a noel
Les fêtes de fin d’année approchent. C’est pour vous l’occasion de créer l’événement et d’animer votre commerce avec des offres spéciales.

 

 

1# Cartes et menus : des produits inédits pour les fêtes.

 

La période est propice aux changements de carte et à la mise en place de nouveaux produits. Que ce soit dans la restauration rapide ou traditionnelle, nous voyons apparaître des produits phares de la période : menus spéciaux, édition limitée avec des matières premières haut de gamme et produits saisonniers.

 

Comment communiquer sur ces offres ? Comment faire connaître votre offre et attirer vos clients ?

 

  • Créez des visuels percutants et orignaux pour mettre en avant vos produits.
  • Envoyez des campagnes d’email pour présenter vos nouveautés.
  • Partagez ces nouveautés sur les réseaux sociaux.
  • Sélectionnez une poignée de clients fidèles pour tester en avant première ces nouveaux produits.
  • Programmez des soirées de dégustation.
  •  …

 

Astuce : on a souvent tendance à mettre en place des offres classiques pendant les fêtes (recette au fois gras ?). Pensez à vous démarquer de la concurrence grâce à des idées originales et inédites !

 

Contactez-nous ici pour la création de vos supports de communication pour les fêtes. Packs complets à partir de 149€ HT

 

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2# Organisez des jeux concours.

 

Les  fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour faire des cadeaux à vos clients ! Pour organiser des jeux concours dans votre commerce et/ou via vos réseaux sociaux et créer l’événement voici quelques astuces.

jeu reseau sociaux Aimez et gagnez !

« A vous de jouer ! Cliquez sur j’aime pour avoir une chance de gagner [votre cadeau] ! Les gagnants seront tirés au sort, le [date de tirage] et leurs noms seront publiés sur notre page Facebook, et dans les commentaires de cette publication (cela vous permettra de tagguer les noms des vainqueurs et d’être sûr qu’ils auront une notification !) ».

 

Avantages : Facile à mettre en place, permet d’obtenir facilement un maximum de « j’aime »

 

Astuce : Assurez-vous de proposer un lot en cohérence avec votre commerce. Attirer des utilisateurs non-intéressés par votre marque pourrait entraîner des retours négatifs sur les performances de votre page à long terme.

 

Devinette : quelle sera notre nouvelle recette ?

jeux-facebook-2En tant que restaurateur, vous pourriez annoncer l’arrivée d’un nouveau menu : « Nous préparons un nouveau menu pour les fêtes ! Répondez correctement pour gagner 10€ de réduction sur votre addition ! Nous annoncerons les gagnants lundi, à 19h. Quel sera l’ingrédient principal de notre nouveau menu ? A) Poisson B) Poulet C) Boeuf D) Homard ? »

 

Avantages : C’est un bon moyen d’annoncer une nouveauté et surtout, vous inciterez vos lecteurs à se rendre dans votre restaurant. Vous bénéficierez également d’une bonne image, grâce à votre volonté de renouvellement de vos produits.

 

Astuce : Assurez-vous de proposer plusieurs choix de réponses, car les résultats pourraient ne pas être pertinents.

Partagez une photo

Si vous avez un point de vente physique (hôtel, jeux-facebookrestaurant, …), demandez à vos utilisateurs de poster une photo d’eux au coeur de votre lieu de vente. Demandez ensuite qu’ils se tagguent afin que la photo puisse remonter et bénéficier de la viralité qu’elle mérite !

 

Avantages : Idéal pour une communication virale de votre commerce ! Vous obtenez également de très bons éléments de communication avec ces photos.

 

Astuce : Ce type de concours est parfait pour les hôtels et restaurants. Cela permet de montrer la satisfaction des clients à d’éventuels prospects. En accord avec les règles d’utilisation de Facebook, ils doivent uniquement être présents sur la photo. Se tagguer dessus ne peut être une obligation.

 

Fidélisez de nouveaux clients 

 

carte-de-fidelite-clientIncitez vos utilisateurs à adhérer au programme de fidélité pendant une période restreinte. Lancez un appel sur les réseaux sociaux, ou directement en point de vente. Tirez au sort les gagnants parmi les nouveaux inscrits et récompensez-les en chargeant leur carte de fidélité avec une offre spéciale !

 

Avantages : c’est un excellent moyen de dynamiser le programme et d’acquérir de nouveaux clients dans votre base de données.

 

Astuce : Si vous possédez un programme de fidélité dématérialisé, vos clients pourront créer leur carte en s’inscrivant directement en ligne. Vous faciliterez ainsi les inscriptions.

 

Animez  votre programme de fidélité 

 

animer un programme de fidélitéPendant une période définie, organisez un tirage au sort pour tous vos clients ayant présenté leur carte de fidélité.  Informez les gagnants par email ou sms, afin qu’ils viennent chercher leurs cadeaux en point de vente.

 

Avantages : vous réactivez l’ensemble de votre base de données clients issu du programme de fidélité en les incitant à participer. Par la suite, vous les inviterez également à revenir consommer leur cadeau en point de vente (ou pourquoi pas sur votre site de commande en ligne ?)

 

Astuce : utilisez les réseaux sociaux pour communiquer sur cette opération valorise votre programme de fidélité auprès d’un public nouveau. C’est un moyen efficace pour animer votre communauté de clients.

Découvrez la vidéo d’un de nos clients canadien, l’Aromate, qui présente son jeu concours avec l’utilisation de sa carte de fidélité.

jeu concours aromate montreal
Et vous ? Vous faites quoi pour animer votre commerce pendant les fêtes ?

 

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